Clafoutis aux tomates cerises de l'académie du goût

Comme un air d'été...

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recette Clafoutis aux tomates cerises de l'académie du goût

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients pour 4 personnes:
375g de tomates cerises
2 oeufs
60g de farine
fleur de sel au piment d'Espelette*
150g de lait
30g de parmesan râpé
ciboulette
poivre*
1cc d'herbes de Provence*

Préparation:

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Dans un saladier, battre les œufs au fouet puis y incorporer la farine.
Verser progressivement le lait puis ajouter le parmesan, la ciboulette ciselée, un peu de poivre et les herbes de Provence. Réserver.


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Laver et équeuter les tomates cerises.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle puis les faire revenir 3 min.
Graisser un plat allant au four et répartir les tomates cerises au fond du moule.
Verser l'appareil réservé sur les tomates cerises.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 45 min.
Déguster tiède ou froid.


NB : Ce plat conviendra pour 4 personnes en entrée ou 2 personnes pour un plat principal.


http://miamponpon.canalblog.com/archives/2019/11/29/37670725.html


Une portion (env. 180 g) :
Calories 164 kcal   Protéines 7,2 g   Glucides 16,1 g   Lipides 3,6 g  

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Notre am❤ur de cuisine

Très jolie sa donne envie, biz

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 12La cuisine de Ponpon, titine cuisine et 10 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.