Gâteau yaourt aux prunes et confiture de lait

Délicieux!

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recette Gâteau yaourt aux prunes et confiture de lait

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 oeufs125g de sucre fin90g d'huile*100g de yaourt à la grecque120g de farine50g de maïzena30g de linette riz*1/2 sachet de levure chimique*70g de confiture de lait Raffolé*50g de Patxaran Ederki*6 prunes

Préparation:

gâteau yaourt aux prunes et confi de lait (2)


gâteau yaourt aux prunes et confi de lait (3)


gâteau yaourt aux prunes et confi de lait (7)


gâteau yaourt aux prunes et confi de lait (9)


Blanchir les oeufs avec le sucre fin.
Ajouter le yaourt, l'huile et mélanger.
Ajouter la farine, la linette, la maïzena, la levure chimique et mélanger.
Ajouter le patxaran et mélanger.
Dans le moule à gâteau choisi, verser la moitié de la pâte.
Répartir les prunes dénoyautées et coupées en 4 sur toute la surface.
Répartir la confiture de lait sur les prunes.
Verser le reste de pâte.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 50 min.
Laisser refroidir sur une grille et saupoudrer un peu de sucre glace.


Une portion (env. 120 g) :
Calories 382 kcal   Protéines 7,4 g   Glucides 44,4 g   Lipides 17,3 g  

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rosinette

Très beau ton gâteau

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 11La cuisine de Ponpon, Invité et 9 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.