Riz au lait à la purée de marron garni d'une guinette à l'armagnac

Un riz au lait parfait pour un excellent dessert!

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recette Riz au lait à la purée de marron garni d'une guinette à l'armagnac

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients pour 5 personnes:
80g de riz à sushi*
600g de lait entier
30g de sucre fin
3cs + 4cc de purée de marron*
perles de chocolat*
4 guinettes à l'armagnac*

Préparation:


riz au lait et purée de marron (6) 


riz au lait et purée de marron (8) 


riz au lait et purée de marron (9) 

Rincer le riz et le mettre dans une casserole d'eau froide.
Porter le tout à ébullition et égoutter aussitôt.
Verser ensuite le lait dans la casserole, ajouter le riz rincé, le sucre fin et porter à ébullition.
Mélanger jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Ajouter 3 cs de purée de marron et mélanger.
Dans chacune des verrines, placer 1 cc de purée de marron.
Verser le riz cuit dans les verrines.
Laisser refroidir et garnir chaque verrine de perles de chocolat et d'une guinette à l'armagnac.

NB : J'ai utilisé du riz à sushi car j'en ai en quantité mais vous pouvez bien sûr réaliser la recette avec du riz rond !


http://miamponpon.canalblog.com/archives/2019/11/28/37766476.html

Une portion (env. 190 g) :
Calories 205 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 28,2 g   Lipides 3,8 g  

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Notre am❤ur de cuisine

Magnifique!!!! bisous

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 30Invité, Invité et 28 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.