Cari poulet!

Une recette de poulet maison par melle caprice

  • Recette de cuisine 3.50/5
3.5/5 (2 votes)
1 Commentaires
78
recette Cari poulet!

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Poulet(ou 4 cuisses)2 Oignons4 Gousses d'ail3 TomatesSafran1 Bon morceau de gingembreThymSel

Préparation:

Couper le poulet. Le faire revenir dans un petit peu d'huile. Quand il est presque doré, mettre les oignons, 1 càc rase de safran et faire cuire 2 à 3 min. Pendant ce temps, écrasé l'ail et le gingembre dans un mortier avec un peu de gros sel et le rajouter à la préparation ainsi qu'une branche de thym. Mélanger. Au bout de 2 min incorporer les tomates coupées en des et mélanger. Quand les tomates sont cuites rajouter un verre d'eau et tourner. Laisser cuire environ 20 min.


Accompagnement : riz blanc.


Bonne appétit à tous !!!!


Mots-clés: cuisine creole

Une portion (env. 530 g) :
Calories 843 kcal   Protéines 79,6 g   Glucides 10,6 g   Lipides 42,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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karineF

salut la miss

je t'avais promis de venir voir tes nouvelles recettes et c'est toujours un plaisir de te lire et d'essayer tes recettes , peut etre  qu'au final tu reussira a me convertir.....  bises a bientot karine

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ness'touille a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 2.00/5

    2.0/5

    Jamonac a trouvé ça assez bon.

Ils ont envie d'essayer

 78Invité, Invité et 76 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.