Cari poulet fumé combava
Une recette de poulet facile et rapide par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
1 Poulet fumé 10 Pilons de poulet 1 Oignon 2 Gousses d'ail 3 Cuillères à soupe de sauce d'huitres 2 Cuillères à soupe de sauce soja 120Ml d'eau 1 Branche de thym Combava (facultatif)
Préparation
Recuire le poulet fumé 25 minutes à 190°c (facultatif mais je le trouves trop gras).
Laisser refroidir puis désosser les blancs, ailes et cuisses.
Emincer finement l'oignon et hacher l'ail.
Faire revenir l'oignon dans une cocotte anti-adhésive.
Ajouter les pilons et colorer les morceaux.
Ajouter l'ail et le thym.
Ajouter la sauce d'huitres et la sauce soja.
Faire revenir 5 à 10 minutes et ajouter le poulet fumé.
Arroser avec l'eau.
Râper le quart d'un combava et cuire à couvert 25 minutes à feu doux.
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Mots-clés: allégé, cari poulet, combava, dukan, pilons de poulet, poulet fumé, régime
Une portion (env. 300 g) :
Calories 498 kcal
Protéines 63,5 g
Glucides 3,0 g
Lipides 21,2 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
josi escartin
Bjr' comment peut on fumer un poulet soi même car nous ne mangeons que du bio ou élevé en liberté et je n en trouve pas en fumé bio merci de ns repondre
Cuisineplaisir
J'adore, avec le combava pour moi
Catalina
délicieux