Chili con carne Kilo cardio

Une recette de plat maison par melanie.jean

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

10 ml (2 c. à thé) d'huile d’olive120 ml (½ tasse) d'oignon, hachés500 ml (2 tasses) de céleri, en dés2 poivrons verts, en dés300 g (10 oz) de boeuf haché extramaigre620 ml (2 ½ tasses) de tomates étuvées en conserve500 ml (2 tasses) d'haricots rouges en conserveAil, piment, sel et poivre au goût

Préparation:

Chauffer l’huile dans une casserole et faire revenir les oignons, l’ail, les assaisonnements et les légumes.
Ajouter le boeuf haché.
Une fois le boeuf cuit, ajouter les tomates et les haricots.
Laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.


Une portion (env. 460 g) :
Calories 372 kcal   Protéines 32,2 g   Glucides 18,4 g   Lipides 9,2 g  

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