Chili Con Carne 0%MG en bol Tacos !

1. Étape 1
   Préchauffer le four à 210°C.
2. Étape 2
   Passer les tortillas rapidement sous un jet d'eau tiède avant de les placer dans le bol pour leur donner une forme incurvée.
3. Étape 3
   Placer les tortillas au four pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elles dorent et durcissent, puis les sortir du four et les laisser refroidir à l'envers sur un bol.
4. Étape 4
   Faire dorer les oignons à la poêle, puis ajouter le poivron coupé en dés et la viande hachée.
5. Étape 5
   Ajouter la boîte de tomates pelées dans leur jus, la boîte de concentré de tomates, et les épices, puis laisser mijoter pendant 10 minutes.
6. Étape 6
   Ajouter la boîte de haricots rouges et faire mijoter à feu très doux pendant 15 minutes.
7. Étape 7
   Servir le chili con carne le lendemain pour un meilleur goût, accompagné de tabasco, d'une salade verte, de guacamole, de tacos de maïs natures, d'une cuillère de crème fraîche au milieu du chili et de cheddar râpé.

Accord mets et vin

• Malbec: Un vin rouge corsé avec des notes de fruits noirs et d'épices, qui se marie bien avec les saveurs riches et épicées du chili.
• Zinfandel: Un vin rouge fruité avec une belle acidité, parfait pour équilibrer le piquant du plat tout en complétant les saveurs de la viande.
• Sauvignon Blanc: Un vin blanc frais et vif qui apporte une belle légèreté et une acidité qui contraste agréablement avec la richesse du chili.

Ils ont envie d'essayer