Cotes de porc sauté au saké et ses épices

Ajoutez les épices et le vinaigre de riz, laissez  mijoter un peu,servir avec un riz blanc balsamique

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recette cotes de porc sauté au saké et ses épices

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

INGRÉDIENTS:

2 cotes de porc( cote première)

2 tomates

Un bon verre de saké

2 oignons, 1 échalote, 2 gousse d’ails

Épices, marjolaine, piment, citronelle,

2 cuillères à soupe de Vinaigre de riz

1 cuillère à soupe de sucre

1 verre de jus d’ananas

Sel

Préparation:

porc-saute-au-sake-et-ses-epices.jpg



  http://melayers.over-blog.fr/


Préparations :


Coupez vos cotes de porc en morceaux, et les faires  cuirent dans une poêle, ajoutez les oignons coupés en lamelles, l’échalote, et l’ail ciselé, laisser revenir un peu,  faites flamber  Au saké, mettre la cuillère de sucre, et le verre de jus de d’ananas et les morceaux de tomates.


Ajoutez les épices et le vinaigre de riz, laissez mijoter un peu, servir avec un riz blanc balsamique.



 


 



bonne soirée 


Mots-clés: cotes de porc sauté au saké et ses épices, porc

Une portion (env. 330 g) :
Calories 210 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 32,9 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

bianca1963

une merveille comme toujours ,REINE, merci,,,biz

melayers

sa va mieux ha les mariages houlla heureusement c'est pas tout les samedi, bon je me suis bien amusée surtout le coup des chaises ETj'ai eu la jartière bizzzz les fille à ce soir

catounette

Super cette recette,j'adore et j'ai tout ce qu'il faut,je vais me régaler,gros bisous

anick

et 5 coeurs pour te requinquer de bon matin !

anick

j'espère que tu t'es requinqué avec un verre de saké , c'est aussi bon la cuisine japonaise bisou et belle journée

Ils ont envie d'essayer

 98Invité, Invité et 96 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.