Cotes de porc sauté au saké et ses épices
Ajoutez les épices et le vinaigre de riz, laissez mijoter un peu,servir avec un riz blanc balsamique
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
INGRÉDIENTS:
2 cotes de porc( cote première)
2 tomates
Un bon verre de saké
2 oignons, 1 échalote, 2 gousse d’ails
Épices, marjolaine, piment, citronelle,
2 cuillères à soupe de Vinaigre de riz
1 cuillère à soupe de sucre
1 verre de jus d’ananas
Sel
Préparation:
Préparations :
Coupez vos cotes de porc en morceaux, et les faires cuirent dans une poêle, ajoutez les oignons coupés en lamelles, l’échalote, et l’ail ciselé, laisser revenir un peu, faites flamber Au saké, mettre la cuillère de sucre, et le verre de jus de d’ananas et les morceaux de tomates.
Ajoutez les épices et le vinaigre de riz, laissez mijoter un peu, servir avec un riz blanc balsamique.
bonne soirée
Mots-clés: cotes de porc sauté au saké et ses épices, porc
Une portion (env. 330 g) :
Calories 210 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 32,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par melayers
5 commentaires
bianca1963
une merveille comme toujours ,REINE, merci,,,biz
melayers
sa va mieux ha les mariages houlla heureusement c'est pas tout les samedi, bon je me suis bien amusée surtout le coup des chaises ETj'ai eu la jartière bizzzz les fille à ce soir
catounette
Super cette recette,j'adore et j'ai tout ce qu'il faut,je vais me régaler,gros bisous
anick
et 5 coeurs pour te requinquer de bon matin !
anick
j'espère que tu t'es requinqué avec un verre de saké , c'est aussi bon la cuisine japonaise bisou et belle journée