Crème au chocolat

Hum superbe ta crème bisou - nicolase

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recette Crème au chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Ingrédients : 4 personnes

1 paquet de sucre vanillé

1 litre de laitt bio

125 g de chocolat dessert bio

3 jaunes d'œufss bio

80 g de sucre

40 g de farinée bio

100 g de crème fraîche

Préparation:

chocolat




Préparation :



1/ Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé ans une casserole.


2/ Ajouter le chocolat (fondu dans 3 ou 4 cuillerées à soupe d'eau, sans le laisser bouillir) et mélanger.


3/Pendant ce temps, dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre, puis ajouter la farine.


4/Verser le lait chocolaté sur le mélange en fouettant ; remettre tout en casserole et faire bouillir à gros bouillons 1 min pour faire épaissir, hort du feu ajouté la crème fraîche.


Et fouettez le tout vivement.


5/Laisser refroidir en appliquant sur la crème un papier beurré (ou un film alimentaire) afin d'éviter la formation d'une peau mettre au réfrigérateur.


gif


Mots-clés: Crème au chocolat

Pour 100 g :
Calories 425 kcal   Protéines 3 g   Glucides 50 g   Lipides 22 g  

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15 commentaires

jalila

C'est vraiment delicieux!

0214babou

Très bonne servie avec des spéculos

Invité

Délicieux !!!!

Anais

cette créme est exellente !!!!

melayers

j'ai oublier de préciser que les 100g de crème fraiche on le mets à la fin et on melange bien et on laisse refroidir bisous

lili

ou pouvons nous ajouter la creme fraiche?

anick

excelllentissime ! bizzzzzzzzzzz

janeton

c'est exellent miammmmmbizzzzzz

nicolase

hum superbe ta crème bisou

dali34

hummm c'est que du bonheur 

 

merci ma belle

bizzzzz

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