Crêpes Suzette

Une recette de dessert facile et rapide par melayers

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recette Crêpes Suzette

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 belles crêpes2 oranges + 2 citrons (jus)2 cuillères à soupe de sucreGrand-Marnier125 g de beurre

Préparation:

crèpes



Pressez les oranges et les citrons pour en obtenir les jus.


Saupoudrez de sucre en poudre le fond de la poêle chaude.


Lorsqu'il commence à caraméliser ajoutez les jus de citron et d'orange.


Faites réduire tout doucement jusqu'à l'obtention d'un caramel blond.


 


Ensuite, ajoutez le beurre en morceaux dans la poêle


Flambez au Grand-Marnier et laissez réduire.


 


Passez les crêpes une à une dans le jus sur les 2 faces et pliez les en 4 afin de bien les imprégner.


Vous pouvez ensuite verser le reste du jus de cuisson dans l'assiette.


 


Vous pouvez déguster cette crêpe avec une boule de glace


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Mots-clés: crèpes suzette

Une portion (env. 200 g) :
Calories 542 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 9,8 g   Lipides 51,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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11 commentaires

cris66

Super

ma truffe

une vrai merveille tes crêpes,on a l'impréssion de voir des rayons de soleil en regardant ton assiette,bizzzzzzzzz

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

olalaaa mais pkoi je nai pas vu cette recette ,ce sont mes crépes préféré,tres belle photo !!!!

Mamyloula

tout est bon, c'est vrai, dommage que l'on ne peut pas tendre la main et en prendre une!!!! bises

la caille

que de belles crèpes!!! mais dis-moi tu m'as l'air d'etre une belle gourmande !!! hihihi, bizzz

alexdavio

de bon matin ça envie d'en croquer une!!

pepi

ah les belles crepes , si on pouvait tendre la main et en piquer une !!!merci bisous

campanule

magnifique recette ma belle à faire et à déguster bien sur avec une belle boule de glace,merci ma belle

choupette two

des crèpes bien gourmandes !!

hanor

trés bon mais est ce raisonnable ,,je ferais

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