Flammekueche revisité

Une recette de plat inventive par melayers

  • Recette de cuisine 5.00/5
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9 Commentaires
80
recette Flammekueche revisité

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

250 g de pâte à pain 2 gros oignons 4 tranches de jambon de montagne1 tomate80 g de gorgonzola2 cuillers à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillers à soupe de fromage blanc bien égoutté 80 g de lardons fumés 1 cuiller à soupe d'huile d’olive Sel et poivre

Préparation:

Si tu veux bien voter pour moi j'ai le numéro 18 je te mets le lien merci.


 http://www.nicolepassions.com/archives/2011/06/17/21380785.html


tarte flambé



Préchauffez votre four à la température maximale.


2) Émincez finement les oignons. Vous pouvez, si vous le souhaitez, les faire dorer légèrement à la poêle dans du beurre.


3) Étalez la pâte à pain le plus finement possible et posez-la sur la plaque du four farinée. Roulez la pâte et pincez-la entre vos doigts pour former des bords assez hauts.



4) Mélangez le fromage blanc, la crème, les lardons et les oignons. Veuillez Assaisonnez de sel, de poivre.



5) Étalez la garniture de la tarte flambée sur la pâte à pain, déposez la tomate couper, le jambon de montagne et le gorgonzola puis arrosez d'huile d’olive.



6) Faites cuire la Flammekueche à four très chaud (Th. 8 ou 240°) pendant environ 15 minutes. Les lardons et la pâte doivent être bien cuits.




 gif










Mots-clés: Flammekueche

Pour 100 g :
Calories 160 kcal   Protéines 8 g   Glucides 16 g   Lipides 5 g  

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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

hiver

miam miam 5/5

à déguster !!!!

vece helena

coucou je vote chaque jour pour ta recette. merci pour celle la. bonne journée

anick

c'est bon .....une pt part pour goûter ma belle et un gros bisou

quel mamour .... guirafon et maman j'adore !

bizzzzzz

soizic45

UN VRAI REGAL MERCI

geneviève

Slurp!!!!! Un délice, bises

katcelau

revisiter ou pas!!!! une tres bonne idée pleine de saveur !!!!bis kat

sisirena

tu peux bien révisiter!!!!! très bien fait

merci

bizzzzzzzzzzzz

patricia

oui comme dit catounette sa donne envie!!merci pour ton partage de bonne recette bisous

catounette

Bien revisitée,elle fait bien envie! miam! bisous ma poule

Ils ont envie d'essayer

 80Invité, Invité et 78 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.