Gratin de charlotte au maroille et jambon d'auvergne

Une recette de gratin excellente par melayers

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recette gratin de charlotte au maroille et jambon d'auvergne

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Ingrédients :

4 charlottes

6 tranches de maroilles

3 œufs

20cl de crème liquide

20cl de lait

2 tranches jambon cru d'auvergne

1 pincé de noix muscade

1 oignon coupé en fine lamelles que vous faite revenir

Sel poivre

Préparation:



Faire cuir les pommes de terre, pelez-les et les coupées en rondelle, mettre un papier cuisson sur la.


Terrine, disposez les charlottes une première couche, puis un peu d’oignon, une tranche jambon cru et.


Une couche de maroilles, refaire encore une fois la mêmes chose.


Battez vos œufs avec la crème fraîche et le lait, salé légèrement, poivré et la pincé de noix muscade.


Versez le tout sur les ingrédients.


 faire cuire au four 20 minutes, après cuisson


Retourné votre terrine sur un petit plat et, servez.


,


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Mots-clés: gratin, gratin de charlotte au maroille et jambon d'auvergne

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3 commentaires

anick

si vous voulez former un trio j'arrrive............... j'aime les fromages qui ont du goût comme on dit !!!  le maroilles n'est pas trop cuisiné dans le coin mais ce plat est à faire sans conteste , excellent ce gratin - ma cuisine d'été est bien aérée....  les oiseaux vont sentir une odeur inhabituelle et je vais bien rire à voir leur tête !!! hihihi  bizzzzzzzzz

catounette

Miam miam!!j'en veux!! Le Maroilles et moi une hitoire d'amour qui dure depuis mon enfance dans le Nord,merci ma gentille melayers,bonne soirée et je sents que je vais être copine avec la brue de mijane

mijane

on a l,image ,mais pas l'odeur ,quel bol !!!!!!!ma belle fille en mangerait bien un morceau ,elle aime tout ce qui pu,je parle du fromage bien sur !!!!!! bizzzz bonne soirée !

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