PAPILLOTES DE COLIN, SAUCE AU BEURRE AUX PETITS LEGUMES à L'ESTRAGON

Une recette de plat simple et rapide par melayers

  • Recette de cuisine 3.75/5
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3 Commentaires
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recette PAPILLOTES DE COLIN, SAUCE AU BEURRE AUX PETITS  LEGUMES  à L'ESTRAGON

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 ÉchalottePetits légumes surgelés asiatiques2 Tranches de colinEstragonSauce au beurre blanc(on en trouve de tout prêt dans le commerce)Sel Poivre Citron

Préparation:

Faites revenir l'échalotte dans un peu de matière grasse, salez, poivrez, les filets de colin les déposer dans la poêle, faites les cuirent 2à3 minute de chaque coté, déposez sur une feuille de papier alu, un colin, ajoutez une poigne de petits légumes, au dessus la sauce au beurre blanc, ajoutez 2 pincées d'estragon, une rondelle de citron, la moitié du jus de citron, fermez la papillote, (fermez bien pour que la sauce, ne passe pas) , pareil avec le second poisson, laissez cuire 15 minutes.


Bon appétit


Mots-clés: papillote, poissons -papilliote

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3 commentaires

VASSEUR

QUELLE TEMPERATURE LE FOUR?

hanor

belle recette merci

Invité

votre recetes formidable je te remerci.

 

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.

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