PETITE MARMITE DE ST JACQUES AU GINGEMBRE ET CHAMPIGNON NOIR
Une recette de plat facile et rapide par melayers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 St jacques6 Moules de hollande2 Branches de celeris1Cm de gingembreSauce soja1 Petite boite de miette de crabeSel,poivreUne boite de champignon noir1 Echalotte
Préparation:
Faire revenir l'échalotte ciselée, mettre les moules, les branches de céléris ciselées, raper le gingembre et le rajouter dans le wok, ainsi que les champignons noirs que vous avez fait tremper dans de l'eau chaude, les ciselés les mettre dans le wok, et mettre la boite de crabe avec le jus ainsi que la sauce soja, une grosse cuillère à soupe, mettez les tomates coupées en cube, après les avoir épluchées , laisser cuire 10 min, faire cuire les st jacques dans une poèle avec un peu d'huile d'olive poivrer et saler, laisser cuire 5 minutes, rajouter au bouillon juste avant de servir.
Mots-clés: marmitte de st jacques, saint jacques
Publié par melayers
