Verrines aux fraises et sirop Fraise Tagada ® ®
6 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Les verrines aux fraises et au sirop Fraise Tagada® sont une véritable célébration de la fraîcheur et de la douceur. Les fraises, fruit emblématique de l'été, apportent couleur et saveur naturelle à ce dessert. Associées au sirop de fraise Tagada ®, elles offrent un contraste de textures et de goûts irrésistible. Ce mélange de fruits et de crémeux promet une expérience gustative qui ravira tous les amateurs de douceurs sucrées.
Trucs & Astuces
- Choisissez des fraises mûres pour un goût sucré et juteux.
- Utilisez un fromage blanc crémeux pour une texture plus onctueuse.
- Ajoutez un peu de zeste de citron pour rehausser la saveur des fraises.
- Préparez les verrines à l'avance et laissez-les reposer au réfrigérateur pour que les saveurs se mélangent.
- Pour une touche de croquant, ajoutez des biscuits émiettés au fond des verrines.
- Décorez avec des feuilles de menthe pour une présentation élégante.
- Servez bien frais pour un dessert rafraîchissant.
Ingrédients
- Fraises 250 grammes
- Fromage blanc 1 petit pot
- Sucre vanillé 1 sachet
- Sucre fin 80 grammes
- Œufs 2
- Sirop de fraise Tagada
Préparation
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Étape 1Séparez le blanc du jaune d'œuf, mélangez les jaunes avec le sucre et battez jusqu'à ce que le mélange devienne blanc.
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Étape 2Battez les blancs en neige, mélangez la crème avec le sucre et le fromage blanc bien mélangé au fouet, puis ajoutez délicatement les blancs en neige.
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Étape 3Coupez vos fraises en morceaux, mettez-les au fond de la verrine, ajoutez le sirop de fraise Tagada à l'aide d'une cuillère à soupe, puis mettez le fromage blanc, ajoutez encore des fraises coupées et une autre cuillère de sirop de fraise Tagada, finissez par tout couvrir de chantilly avec une fraise sur le sommet.
Mots-clés: verrine, verrine fraise, verrine fruits, verrines au fraises et sirop fraise tagada
Une portion (env. 220 g) :
Calories 282 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 48,2 g
Lipides 4,4 g
Publié par melayers
Questions fréquentes
Cette recette permet de réaliser deux verrines bien gourmandes.
Vous pouvez utiliser n'importe quel type de fraises fraîches, comme des fraises gariguettes, des fraises de Plougastel ou des fraises bio.
Oui, vous pouvez remplacer le fromage blanc par du yaourt nature ou du mascarpone pour une texture différente.
Oui, vous pouvez préparer les verrines à l'avance, mais il est recommandé d'ajouter la chantilly juste avant de servir pour qu'elle reste bien ferme.
Vous pouvez utiliser un édulcorant naturel comme le stevia ou le sirop d'agave à la place du sucre.
Les verrines se conservent jusqu'à 2 jours au réfrigérateur.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des framboises, des myrtilles ou des kiwis pour varier les saveurs.
Pour une version plus légère, utilisez du fromage blanc 0% et réduisez la quantité de sucre.
Le sirop de fraise Tagada ajoute une saveur unique, mais vous pouvez le remplacer par un autre sirop de fruits ou le supprimer si vous préférez.
Vous pouvez décorer vos verrines avec des feuilles de menthe, des copeaux de chocolat ou des éclats de noisettes pour une touche supplémentaire.
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
Primerose57
je vais me régaler!!!
surtout que l'on trouve encore des fraises
bizzzzz
anick
cette verrine me plaît avec betty qui nous fais marilyn !!! et moi je mange ta coupe en chantant les daltons de jo dassin , le pied quoi !!!! bizzzzzzz
mijane
miam!!!!!!!!j,ai tout mangé ,trp bon !!!!!10/10 bizzzzzzzzzzz
campanule
un dessert en verrine et en plus au fraises,miammmmmmmmmmmm, tout à fait fait pour moi, merci gros bisous.
geneviève
Encore une très bonne recette, merci et bises à toi !!
sisirena
miammissime! bravo melayers. Bizzzzzzzzzzzz