Gâteau mickey aux fruits

Une recette de gâteau proposée par melissa evan willy

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recette gâteau mickey aux fruits

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

2 Grosse génoise (recette voir ma génoise)

Crème: 500g de mascarpone et 40cl de crème liquide a plus de 30 ^pourcent de matière grasse et du sucre glace
Fruits en conserves

Préparation:

Crème : montez votre crème lioquide en chantilly avec le sucre glace (ajoutez et goûtez selon vos goûts perso).


Dans un autre plat, battez le mascarpone pour qu'il soit moins dur et mélangez délicatement avec la chantilly précédemment obtenu et ajoutez du sucre glace si vous le souhaitez (on goûte on goûte !).


Sur la première génoise mettez votre crème plus les fruits BIEN égoutter, et votre seconde génoise, recouvrez le gâteau avec la crème qu'il vous reste.



Mettez au frai et décorez.


ATTENTION LA PÂTE A SUCRE SE FAIT EN DERNIER PUISQU'ELLE NE VA PAS AU FRIGO !!



Pour la déco on s'y prend quelques heures avant si vous utilisez de la pâte a sucre et mettez le dans un endroit bien frais surtout pour les crème.


Publié par

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3 commentaires

Dailys

c'est très beau bravo !!

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

superbe ! je me languis de faire des gateaux danniversaire pour mon fils !

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