Gravity cake
Gateau facile a faire le plus difficile est de faire tenir les m&ms. Mais en vaut la peine pour epater vos enfants.
5 Commentaires
62 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
4 oeufs200g de sucre200g de farine1 sachet de levure1 sachet de sucre vanillé1 pincée de sel200g de chocolat25 cl de crème fraîche liquude 30%M&msFingersSucreEau
Préparation:
Pour la génoise.
Suivre la recette qui suit je suis fan de cette recette inratable http://www.lesfoodies.com/lafeecrochet/recette/génoise-super-rapide-et-moelleuse
Une fois la génoise refroidie.
Faire fondre le chocolat avec la crème fraîche pour obtenir une belle ganache.
Recouvrir le gâteau de cette ganache.
Mettre les fingers autour du gâteau tout en laissant une entrée pour les m&ms.
Planter une paille sur le gâteau comme sur la photo.
Parsemer les m&ms comme sur la photo.
Jusque la tout va bien c est maintenant que ca se complique.
Surtout s armer de patience ne pas envoyer le gâteau valser.
Faire le caramel avec le sucre et l eau.
Tremper les m&ms et les coller sur la paille.
Attention le caramel durcit très vite. Et les m&ms tombent très vite aussi...
Suivre la recette qui suit je suis fan de cette recette inratable http://www.lesfoodies.com/lafeecrochet/recette/génoise-super-rapide-et-moelleuse
Une fois la génoise refroidie.
Faire fondre le chocolat avec la crème fraîche pour obtenir une belle ganache.
Recouvrir le gâteau de cette ganache.
Mettre les fingers autour du gâteau tout en laissant une entrée pour les m&ms.
Planter une paille sur le gâteau comme sur la photo.
Parsemer les m&ms comme sur la photo.
Jusque la tout va bien c est maintenant que ca se complique.
Surtout s armer de patience ne pas envoyer le gâteau valser.
Faire le caramel avec le sucre et l eau.
Tremper les m&ms et les coller sur la paille.
Attention le caramel durcit très vite. Et les m&ms tombent très vite aussi...
Une portion (env. 130 g) :
Calories 454 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 57,1 g
Lipides 18,6 g
Publié par melou59
Ça a l'air bon !
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Kilomètre-0
Oui, ca me rappelle des souvenirs ...passage au frigo régulier pour moi
Mais avec le sèche cheveux, ca doit être bien aussi
melou59
merci c'est gentil avec le seche cheveux et le caramel ca va beaucoup plus vite Katcelau mais j'avoue au début il a eu la chance de ne pas valser. bizzz
Kilomètre-0
Ca me rappelle un anniversaire
katcelau
superbement!!! réussit moi j ai fait !!mais comme je me ss pas mal énervé donc je ne le referai plus !!bizz kat
Nath Axelou
Bravo ! il est très réussi