Aubergines et petits poivrons au mascarpone

PETITS FARCIS VITE FAIT

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recette aubergines et petits poivrons au mascarpone

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pot de mascarpone 1/2 Barquette de viande haché 2 Aubergines 4 Petits poivrons Un peu de pain dur Sel poivre Persil ail hachésPain dur tremper dans du lait

Préparation:

Laver et couper vos aubergine en deux vider l intérieur le couper en petits morceaux et réserver.


Laver et couper le haut des poivrons-et les vider de leur graines.


Dans un saladier mettre l intérieur de vos aubergine couper en petits morceaux.


le mascarpone


La viande haché.


Le sel le poivre.


L ail et le persil.


Le pain dur préalablement tremper dans du lait.


Bien mélanger le tout.


Remplir les aubergines les poivrons il me rester de la farce j ai rempli en plus une petite pomme de terre.


Mettre votre préparation dans un plat a four ou sur votre plaque du four.


parsemer d emmental


Laisser cuire 45 mn a 200° VÉRIFIER AVEC VOTRE FOUR POUR LA CUISSON PLUS OU MOINS.


DÉGUSTER AVEC UNE BONNE SALADE A VOS FOURCHETTES.










 kathie





Mots-clés: MASCARPONE AUBERGINE POIVRON VIANDE Haché PAIN DUR

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8 commentaires

Labiche

Bonne recette mais 2 aubergines pour 4 ? Petits mangeurs je met 4 aubergines (petites pour 4 )

katcelau

oui ils étaient plus moelleux et le gout change !! merci des filles et jean bizzz kat

Carmen

une belle assiette j'adore les aubergines, bonne idée cet ajout de mascarpone, bises

Notre am❤ur de cuisine

Trop bon tout sa biz

italmo

TRES BELLE RECETTE SYMPA LE MASCARPONE DANS LA FARCE ELLE DOIT ETRE BIEN MOELLEUSE
BISOUS KATE

jeanmerode

belle assiette,bonne recette

mimine59

Très bonne recette !!!! bizzz

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