Gauffres de pommes de terre a l emmental

Un régal avec une bonne salade - awena

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recette gauffres de pommes de terre a l emmental

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

100 ml de crème fraîche 50 gr. d'emmental râpe 25 gr. de farine 1 oeuf 20 gr. de beurre 1 c.s de persil 1 pomme de terre (soit 200 gr.) Sel, poivre.

Préparation:

- Commencer par éplucher la pomme de terre, passez-la sous l'eau claire, essuyez-la avant de la râper.


- Dans un grand récipient, transvaser les pommes de terre râpées, puis ajouter l'ensemble des ingrédients : la crème, l'oeuf, le beurre fondu, l'emmental râpe, le persil, la farine, puis terminez par assaisonnez de sel et de poivre (et pourquoi pas une touche de muscade).


- Branchez votre gaufrier et attendez qu'il soit bien chaud avant d'y verser une généreuse louche de pâte à gaufre, refermez. Une fois bien dorée, servez-la aussitôt .


RECETTE DE SAVEURS D AILLEURS.


LE BLOG DE RATIBA.















Mots-clés: EMMENTAL /POMMES DE TERRE

Une portion (env. 170 g) :
Calories 429 kcal   Protéines 12,1 g   Glucides 15,5 g   Lipides 32,8 g  

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12 commentaires

gizzfizz

c'etait très bon, accompagnement original, que je compte bien agrémenter de façons différentes. merci pour cette bonne recettes

chdoune

Je test dès ce soir. Je ne savais pas quoi préparer . Hummmmm!!!

campanule

hoooooooooooooooo,çà je dois essayer,merci et gros bisous

Invité

super en plus on a les photos de chaques étapes très bonne idées

awena

Un régal avec une bonne salade

mamta

c l'air bon j vais essayer

mamimijane

pour le soir ,hummm ,c'est très bon bizzzzzzzz

Mamyloula

Miam hum bon bisous

Silhouette

Je vais essayer très vite cette recette. Merci !

italmo

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