LAPIN a la moutarde ALELOR douce d alsace

Une recette de lapin maison par katcelau

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11 Commentaires
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recette LAPIN a la moutarde ALELOR douce d alsace

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 lapin couper du vin blanc de la crème en brique du basilic un pot de moutarde alsacienne alElorde l échalote 1 verre d eau 1 ail

Préparation:


Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).


Dans un plat à bords hauts, disposez les morceaux de lapin ; salez et poivrez.

Dans un robo, mélangez la moutarde la crème et le basilic ainsi que 1/4 du verre de vin blanc, les échalotes, puis badigeonnez les morceaux de lapin avec le mélange pour qu'ils soient complètement recouverts de moutarde.

Enfin, versez le reste de vin blanc dans le plat et enfournez.


Surveillez votre cuisson, car au bout de 45 min la moutarde se sera desséchée... Rajoutez le verre d'eau, et retournez vos morceaux de lapins, puis laissez mijoter tranquillement.

Servez avec du riz des pommes de terres des légumes a votre goût !!!


















 bonne dégustation




Une portion (env. 90 g) :
Calories 102 kcal   Protéines 9,4 g   Glucides 2,6 g   Lipides 4,3 g  

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Ça a l'air bon !

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11 commentaires

hanor

je recommences pas de coeurs

hanor

j adores le lapin a la moutarde a faire bizz

nicolase

hum un délicieux lapin une belle recette bonne journée bisous

Mirabelle 54

Je connais bien cette moutarde alsacienne et Jean aussi !!! Beau plat Bravo !

pepi

quelle belle recette kat !! bien savoureuse !!! bisous

italmo

TRES TRES BELLE RECETTE

Christal

toujours bon le lapin merci

katcelau

merci les amis avec le basilic et la moutarde douce le gout est tres diférant!!! bizettes kat

fanfan

j'adore le lapin à la moutarde !

Veronique

très belle recette de lapin!

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