Chorba au poulet

Une recette de poulet sympathique par mimine59

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4 Commentaires
76
recette Chorba au poulet

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Cuisses de poulet 1 Oignon 2 Carottes 1 Courgette Huile Coulis de tomate Concentré de tomate 1 Cube Épices pour couscous Sel Poivre Vermicelle 1 Petite boîte de pois chiche

Préparation:

Je me suis inspiré de la recette de Nad et autres blog pour arrivé à ce résultat.


Faire revenir 5 mn la viande et l'oignon dans un peu d'huile.


Ajouter ensuite le coulis, l'épice à couscous, les légumes et faire revenir le tout 5 mn.


Ensuite ajouter 1/5 litre d'eau, le cube et le concentré de tomate et porter le tout à ébullition.


Baisser le feu et cuire 1h.


Une fois cuit verser le tout dans la passoire pour récupérer les légumes.


Mixer le tout avec quelques louches de chorba afin d'obtenir une soupe.


Remettre le tout dans la marmite avec les pois chiche et porter à ébullition, au 1 er bouillon ajouter les vermicelles et cuire 10 mn en mélangeant.


Si c'est trop épais ajouter de l'eau.


Servir chaud





Mots-clés: carotte, courgette, soupe, volaille

Une portion (env. 470 g) :
Calories 555 kcal   Protéines 37,7 g   Glucides 9,4 g   Lipides 33,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Ma truffe 2

top ,je pique ,bizzzzzzzzzzz

mimine59

Ont c'est régalés

marylineH

Sympa bisoussssssssssss

Anettes7024

Alors tu t'es régalée ? Ça à l'air bon en tout cas.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.

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