Gâteau magique aux spéculoos

Une recette de gâteau très facile par mimine59

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11 Commentaires
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recette Gâteau magique aux spéculoos

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100 Gr de spéculoos 125 Gr de beurre 4 Oeufs 150 Gr de sucre 115 Gr de farine 50 Cl de lait Sel 1 Cas d'eau

Préparation:

Ayant vu ce gâteau un peu partout j'ai donc fais ce gâteau ce matin et effectivemment c'est magique et très bon !!!



Mixez les spéculoos en poudre fine.


Faire fondre le beurre et réserver.


Séparez les blancs des jaunes et fouettez les jaunes avec le sucre au batteur électrique.


Versez-y dans cette ordre : le beurre fondu, la poudre de spéculoos, la farine, 1 cas d'eau et le lait.


Bien mélangez toujours au batteur.


Montez les blancs en neige fermes avec la pincée de sel.


Et les ajoutez en 3 fois au mélange précédent mélangez les en cassant légèrement les blancs afin qu'il reste encore des morceaux.


Préchauffez le four à 150°C.


Versez dans un moule couvert de papier sulfurisé.


Puis enfournez 1H (pour moi 1H 15 mon four déconne).


Laissez bien refroidir et mettre au réfrigérateur 5 h minimum (tout la nuit pour ma part).


Il me restez des spéculoos que j'ai mixer et saupoudrez sur le gâteau.

Une portion (env. 190 g) :
Calories 407 kcal   Protéines 7,5 g   Glucides 41,1 g   Lipides 20,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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11 commentaires

Mean marie benedicte

Excellent surtout pour une belge mais j'ai incorporé de la pâte de speculoos à mon lait. Le speculoos on adore!

Myriam

dessert simple de préparation et terriblement bon !!!!!

Justine-cuisine (ephemer)

trop bonne idée au speculoos

mimine59

étant Nordiste le Spéculoos j'adore !!! merci à toutes

katcelau

encore une variante !!fameux ce gâteau magique !!!!bizzz kat

Ma truffe 2

bravo ,je craque ,bizzzzzzzzzzzzzzz

Mamyloula

bonne idée bisous

mimine59

merci à tous

Notre am❤ur de cuisine

Super ces gateaux magiques!

jeanmerode

bonne recette,en plus au speculoos,j adore

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