Gâteau pommes framboises mascarpone

Une recette de gâteau appétissante par mimine59

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (6 votes)
7 Commentaires
184

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Pommes125 Gr de mascarpone 125 Gr de framboises3 Oeufs 120 Gr de sucre200 Gr de farine4 Cl d'huile1 Sachet de levure1 Sachet de sucre vanillé 1 Cas de jus de citron

Préparation:

Avec un batteur électrique mélanger les oeufs et les sucres.


Ajouter le mascarpone et l'huile en continuant de mélanger.


Incorporer la farine, la levure et terminer par le citron en battant à vitesse faible puis plus rapidement pour obtenir une texture légère et aérée.


Verser le mélange dans un moule beurré éplucher les pommes les couper en dés et les déposer sur la pâte ainsi que les framboises.


Enfourner entre 30 et 40 minutes.


Une fois cuit laisser refroidir avant de démouler.


Mots-clés: framboises, fruits, pommes

Une portion (env. 180 g) :
Calories 401 kcal   Protéines 9,1 g   Glucides 49,0 g   Lipides 14,5 g  

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7 commentaires

Soan

Bonjour, j’ai très envie de faire cette recette, mais à quelle température la cuisson ? Merci

Kilomètre-0

Elle fait envie ...Tu participes aux 5 fruits et légumes par jour Bisous

mimine59

Merci à tous bisous

Lauranou

Trés jolie gâteau beau mariage de fruits j'adore.bisous

jeanmerode

un beau et bon gateau

Mamyloula

super ton gâteau bises

ladyofnight

il a l'air trés appetissant

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