Sauté de veau au porto

Une recette de plat maison par mimine59

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3 Commentaires
111

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1,2 kg de sauté de veau 2 carottes champignons oignons1 verre de Porto 2 cuillères à soupe de farine beurre fond de veau

Préparation:

recette Sauté de veau au porto



Faire revenir la viande dans le beurre, une fois qu'elle est dorée sur toute les faces ajouter la farine et bien enrober le tout.



Ajouter l'oignon émincé, les carottes, champignons puis le verre de porto ainsi que le fond de veau dilué dans un grand verre d'eau.



Saler et poivrer, bien mélanger et laisser mijoter sur feu doux pendant 2h.



Vous pouvez aussi ajoutez des petites pommes de terre 30 mn avant la fin de la cuisson. Ou comme moi avec des frites La prochaines fois je ferais avec des pâtes fraîches !!






Mots-clés: porto, Veau

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

jeanmerode

super idée le porto

mimine59

ça donne un petit goût sucré salé

rosinette

au porto ça doit être délicieux

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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