Tarte poireaux boeuf haché et béchamel moutardée

Un bon moyen pour recycler la nourriture

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recette Tarte poireaux boeuf haché et béchamel moutardée

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 Gr de hachis de boeuf 2 Blancs de poireaux 1 Carotte 1 Pâte feuilletée Moutarde Béchamel 1 Oignon Gruyère râpé Sel Poivre Chapelure

Préparation:

Commencer par couper les poireaux en rondelles et les laver.






Faire revenir la viande puis la réserver.


Dans la même poêle y mettre l'oignon émincé la carotte coupée en petits morceaux ainsi que les poireaux faire revenir le tout pendant 10 mn.


Une fois que les poireaux sont fondants y remettre la viande saler poivrer et bien mélanger.


Étaler la pâte dans un moule la piquer avec une fourchette et saupoudrer la de chapelure.


Verser le mélange viande/légumes sur la pâte.


Préparer votre béchamel et quand elle est prête y ajouter 1 bonne cuillère de moutarde et le gruyère râpé.


Bien mélanger le tout et la verser sur la préparation.


Préchauffer le four à 210°C.


Et enfourner pendant +/- 40 mn tout dépend de votre four.


Laisser refroidir avant de démouler et chez moi je l'ai servi avec une salade.



http://quandmiminecuisine.over-blog.com/


 








Mots-clés: béchamel, boeuf, poireaux

Une portion (env. 170 g) :
Calories 322 kcal   Protéines 15,1 g   Glucides 21,8 g   Lipides 16,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Invité

Très bonne tarte

italmo

UNE TRES JOLIE ET BONNE TARTE POIREAUX VIANDE BECHAMELLE UNE BELLE TARTE COMPLETE

katcelau

hummmmmmmm bizzz kat

jeanmerode

une belle et bonne tarte

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 47Invité, bichoubilou et 45 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.