Tarte poireaux lardons jambon
Une recette de tarte proposée par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
5 Poireaux Lardons Jambon 1 Pâte brisée Gruyère râpé Beurre Farine Lait
Préparation:
Faire cuire les poireaux à la vapeur puis bien les égoutter.
Etaler la pâte dans le moule et piquer le fond avec une fourchette.
Préparer la béchamel, faire revenir les lardons sans ajouter de matière grasse.
Une fois cuit ajouter les lardons à la béchamel ainsi que les poireaux et mettre une poignée de gruyère râpé.
Bien mélanger le tout.
Couper le jambon en lamelles et le mettre sur la pâte.
Verser le mélange sauce/ lardons sur le jambon et saupoudrer de gruyère râpé.
Enfourner à 200°C pendant 40 mn à surveiller en fonction de votre four.
J'ai servie cette tarte avec une petite salade, on s'est régalez .
Publié par mimine59
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Kendall a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
mimine59
@ Kendall peut-être a tu mis trop de béchamel
Kendall
J'ai du loupé quelque chose car c'était très liquide mais c'était super bon !
Anettes7024
Bien bon, jamais essayé avec une béchamel
jeanmerode
belle tarte