Tartelettes à la fraise sans cuisson

Une recette de tarte proposée par minimouchka

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recette tartelettes à la fraise sans cuisson

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 tartelettes (ou pâte sablée maison) 200g de fraises bien mûres 70 g de poudre d'amande 2 sachets de sucre vanillé 2 c. à soupe de maïzena.
Pour le sirop de sucre: 2 c. à soupe de sucre200ml d'eau

Préparation:

Coupez et mixez les fraises (en réservez 6 ou 7) jusqu'à obtention d'une purée de fraises.


Faire chauffer la préparation et ajoutez la maïzena. Laissez épaissir jusqu'à ce que le mélanfe s'apparente à une crème épaisse. Ajoutez de la maïzena si besoin.


Retirez du feu et ajoutez le sucre vanillé et la poudre d'amande au mélange.



Laissez refroidir. Pendant ce temps, coupez le reste des fraises et préparez le sirop de sucre en portant à ébullition le sucre dans 200 ml d'eau.


Répartir la crème sur les tartelettes, placez le reste des fraises et arroser du sirop de sucre.



Laissez refroidir une demie heure puis servir.


Mots-clés: dessert fruité, fraises, fruit, saison, simple, tarte, tartelette

Une portion (env. 50 g) :
Calories 17 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 4,4 g   Lipides 0,0 g  

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    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    lilie974 a trouvé ça délicieux!.

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