Escalope de poulet aux champignons de paris

Servir avec du riz et du chou chinois cuit a la vapeur

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recette escalope de poulet aux champignons de paris

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 escalope de pouletmoutardefromage blanccurry.
Pour la sauce aux champignons de paris: 1 petite boite de champ de paris émincée1 c a soupe de moutarde a l'anciennecrème liquidecurry2 c a café de maïzenasel poivre.

Préparation:

Couper les escalopes avec le couteau, san détacher les deux morceaux.


Tartiner de moutarde, puis de fromage blanc, un peu de curry, salez, poivrez, et roulez l'escalope, ne pas trop serrer sans quoid tout va s'écouler.


Les mettre dans un plat ajouter un peu d'huile et mettre au four chaud 200c pendant 20 mn environ.


Pendant ce temps, faire la sauce.


Dans une casserole mettre 1 noix de beurre, y faire revenir les champ-de paris, ne pas dorer, ensuite, mettre 2 c a café de maïzena, 1c a café de curry, bien mélanger.


Ajoutez la moutarde et la crème liquide.


Baisser le feu, et faire épaissir.


Mettre le rouler dans une assiettet napper de sauce.


Servir avec du riz et du chou chinois cuit a la vapeur.


Mots-clés: poulet

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13 commentaires

Nic

Délicieux....

joanne

tres bonne recette a refaire !!!!!!

joanne

tres bonne recette a refaire !!!!!!

Casskette

Bon a midi ça sera Escalope de poulet aux champignons de paris ! Merci pour cette recette !! Pour le choux fleur chinois faut il le mettre ou est - ce que c'est juste un supplément !! Merci encore et bonne journée

juarez-baysse josette

bonsoir marie-jo bien vue j'ai oublier de le noter.c'est tres bien comme vous avez fait.

j'ai rectifier la recette.bonne soirée.bizzzzzzz

marie-jo

bonsoir josette  voilà j'ai fait votre recette très bonne mais je pense que j'ai peut etre fait un truc de faux j'ai badigeonner les escalopes de toute part et comme c'était pas préciser a quelle moment mettre la maizena je  l'ai mise après avoir fait revenir les champignons et ajouter le curry c'était bien ou non ????merci bonne soirée biz

juarez-baysse josette

merci maria.bizzzzzzzzzz

carvalho maria

ça donne envie c'est un délice votre plat merci josette bizzzzzzzz

juarez-baysse josette

bonsoir marie jo j'ai pris delidoux de delisse chez leclerc a 3%,mais tu peu acheter celui que tu veut.bizzzzz

marie-jo

Josette vous avez pris quoi comme fromage blanc???

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