Cookies au sirop d'érable
Une recette de cookies chocolatée par alixab
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
230G de farine 160G de sucre 10G de sucre vanillé 1/2 Sachet de levure 1/2 Cuil. À café de sel 100G de beurre 1 Cuil. À café de gingembre 2 Cuil. À soupe de sirop d'érable 1 Oeuf Pépites de chocolat.
Préparation:
Préchauffez le four à 180°. Mélangez la farine, les sucres, la levure, le gingembre et le sel. Faites fondre le beurre, puis ajoutez-y l'oeuf battu.
Incorporez ce mélange au mélange de farine et sucres, ajoutez les pépites de chocolat, le sirop d'érable, puis mélangez avec une cuillère en bois. Formez les biscuits à la main, (5 cm de diamètre, et 0, 5 d'épaisseur) puis disposez-les sur la plaque du four en laissant de l'espace entre eux, sur une feuille de papier cuisson et faites cuire 10 min. Laissez ensuite refroidir un bon quart d'heure.
Mots-clés: biscuits, cookies, sirop d'érable
Une portion (env. 100 g) :
Calories 383 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 54,5 g
Lipides 13,6 g
Publié par alixab
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