Crème au chocolat
Hum superbe ta crème bisou - nicolase
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Ingrédients : 4 personnes
1 paquet de sucre vanillé
1 litre de laitt bio
125 g de chocolat dessert bio
3 jaunes d'œufss bio
80 g de sucre
40 g de farinee bio
100 g de crème fraîche
Préparation:
Préparation :
1/ Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé ans une casserole.
2/ Ajouter le chocolat (fondu dans 3 ou 4 cuillerées à soupe d'eau, sans le laisser bouillir) et mélanger.
3/Pendant ce temps, dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre, puis ajouter la farine.
4/Verser le lait chocolaté sur le mélange en fouettant ; remettre tout en casserole et faire bouillir à gros bouillons 1 min pour faire épaissir, hort du feu ajouté la crème fraiche.
Et fouettez le tout vivement.
5/Laisser refroidir en appliquant sur la crème un papier beurré (ou un film alimentaire) afin d'éviter la formation d'une peau mettre au réfrigérateur.
Mots-clés: Crème au chocolat
Pour 100 g :
Calories 425 kcal
Protéines 3 g
Glucides 50 g
Lipides 22 g
Publié par melayers
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Jamonac, Notre am❤ur de cuisine et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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16 commentaires
Jérémy
En ce qui me concerne j'ai raté, moi c'est tout liquide, ça ne devrait pas être liquide. J'ai tout respecté, ou alors j'ai pas si bien dosé que ça ?
jalila
C'est vraiment delicieux!
0214babou
Très bonne servie avec des spéculos
Invité
Délicieux !!!!
Anais
cette créme est exellente !!!!
melayers
j'ai oublier de préciser que les 100g de crème fraiche on le mets à la fin et on melange bien et on laisse refroidir bisous
lili
ou pouvons nous ajouter la creme fraiche?
anick
excelllentissime ! bizzzzzzzzzzz
janeton
c'est exellent miammmmmbizzzzzz
nicolase
hum superbe ta crème bisou