ASSIETTE FROIDE PORCHETTA E PROSCIUTTO CRUDO
Une recette de plat maison par italmo
8 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
La porchetta c'est de la longe de porc que l'on farcit avec des herbesRomarin sel poivre Persil Fenouil sauvage les tiges coupees en petits morceaux et les feuilles Puis roulee et cuite au fourUn morceau de porchetta 8 Ou 10 tranches de jambon de parma
Préparation:
La porchetta cuite. Dans un plat la dresser avec le parma. J'ai ajouté un petit morceau de gorgonzola qui me restait et le reste de polenta frite.
Le tout accompagné d'une belle salade verte c'était de la romaine.
Publié par italmo
Merci !
8 commentaires
hanor
celle ci je ne l avais pas vue;;miamm
angela102
Je l'ai faite en semaine mais j'ai mis du San Danièle Mmmmmm, nous nous sommes régalés
LA TITE loly28
Super bonne recette
Notre am❤ur de cuisine
miiiammm sa donne faim!
marie-jo
j'en ai l'eau à la bouche
rosinette
mon mari serait content
Tatie
merci pour ton partage.miammm
jeanmerode
c est trop bon