Tiramisu
Une recette de tiramisu maison par mefi sieu d aqui
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Ingrédients:
4 oeuf 500 gr mascarpone Café soluble 100 gr de sucre Boudoir Speculos Cacao poudre
Préparation:
Monter les blanc en neige.
Blanchir les jaunes d'oeufs.
Ajouter sucre, mascarpone et blanc en neige.
Faire un café froid.
Prendre un cerclage rectangle.
Faire le tour avec les speculos.
Une couche boudoir tremper dans le café Une couche de crème Répèter et finir par saupoudrer de cacao.
Blanchir les jaunes d'oeufs.
Ajouter sucre, mascarpone et blanc en neige.
Faire un café froid.
Prendre un cerclage rectangle.
Faire le tour avec les speculos.
Une couche boudoir tremper dans le café Une couche de crème Répèter et finir par saupoudrer de cacao.
Publié par mefi sieu d aqui
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