Gratin de pâtes au thon sans gluten et sans lactose
Une recette de gratin excellente par Zévelyne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 G de thon en boîte1 Échalote1 Gousse d'ail350 G de pâtes sans gluten140 G de concentré de tomates1 Brique de crème de soja ou de rizQuelques tomates séchées Des herbes aromatiquesDu sel, du poivre.
Préparation:
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Cuire les pâtes et les mettre de côté.
- Hâcher l'échalote et l'ail et les faire suer quelques minutes dans une poêle. Réserver.
- Dans un saladier, verser le thon égoutté.
- Emietter le thon à la fourchette puis ajouter le concentré de tomates et la moitié de la brique de crème de soja ou de riz.
- Incorporer l'échalote et l'ail.
- Saler, poivrer et saupoudrer d'herbes aromatiques. Ici j'ai utilisé du basilic, du persil et de l'origan.
- Etaler ce mélange au fond d'un plat à gratin.
- Répartir les pâtes au-dessus.
- Verser le reste de crème de soja ou de riz.
- Décorer de tomates séchées découpées en petits morceaux.
- Une dernière 'pulvérisation' d'herbes et c'est terminé.
- Enfourner une vingtaine de minutes.
Mots-clés: sans gluten ni lactose, thon
Une portion (env. 210 g) :
Calories 444 kcal
Protéines 27,4 g
Glucides 63,2 g
Lipides 4,2 g
Publié par Zévelyne
Votes
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Marie Jo
délicieux
Zévelyne
Merci lafeecrochette et joieetsoleil. J'ai découvert cette recette il n'y a pas longtemps et c'est vrai que c'est facile à réaliser et bon alors pourquoi se priver !
lafeecrochette
Délicieux !
joieetsoleil
excellent j'adore merci du partage