Saucisses aux lentilles

Une recette de plat maison par momoz29

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recette saucisses aux lentilles

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 gros oignons 2 carottes 100 g de lard fumé 250 g de lentilles vertes du puy 4 feuilles de laurier 4 saucisses fumées 1 L d'eau huile d'olivesel et poivre

Préparation:

-Couper les carottes et les oignons en rondelles, puis le lard fumé en lardons.


-Mettre le tout dans une cocotte huilée pendant 15 min en remuant de temps en temps.


-Rajouter les lentilles et les feuilles de laurier et mettre de l'eau à hauteur.


-Faire cuire à feu doux dans la cocottee pendant 1 h 30 et rajouter les saucisses fumées 30 min avant la fin.


-Assaisonner si besoin.


-Plus qu'à servir et déguster !!


 http://miss-kitchenette.over-blog.com/


Mots-clés: lentilles, saucisse

Une portion (env. 500 g) :
Calories 295 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 20,0 g   Lipides 15,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Primerose57

aaaaaaaah depuis le temps que j'en avais envie!!!!!!

bonne recette naturelle

merci

5 coeurs pour toi

bizzzzz

momoz29

merci beaucoup bon dianche à toi

hiver

5/5 un bon petit plat du terroir !!!

catounette

J'en ai fait cette semaine,mon mari adore,merci

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