POTAGE PÉKINOIS

Une recette d'entrée proposée par La Cuisine de Monica

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
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109
recette POTAGE PÉKINOIS

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Pour les boulettes :300g de crevettes crues300g de coquilles St-Jacques crues300g de chair à saucisse2 citrons pressés50g de champignons noirs30g de gingembre2 c.à.s. d'huile de Sésame2 c.à.s. de sauce de poissonPoivre1 oeuf
Pour le bouillon :1 poule2 carottes1 poireau2 navets2 tiges de céleriThym – laurierOignon + clou de girofle+ pâte feuilletée & jaune d'oeufs

Préparation:




Pour + d'infos sur la préparation de la recette, rendez-vous sur son site : http://www.lacuisinedemonica.com/entrées/potage-pékinois

Une portion (env. 440 g) :
Calories 531 kcal   Protéines 39,2 g   Glucides 13,1 g   Lipides 26,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    hanor a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 109Invité, Invité et 107 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.