Tarte aux pommes à la crème

4- Faire cuire 35/40 minutes à 180° Servez tiède ou à température ambiante avec une boule de glace Vanille ou Spéculoos

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Une pâte sablée4 belles pommes (GALA + LADY)20cl de crème fraîche2 œufs + 1 jaune100 gr de sucre1 cc de vanille en poudre55gr de poudre d'amande45gr de beurre fondu

Préparation:

1- Préchauffez le four a 180°

Pelez les pommes, coupez les en quartiers puis les faires sauter à la poêle dans 20 gr de beurre + ajoutez du sucre pour les caraméliser un peu.

2- Faites fondre le beurre restant (25 gr). Mélangez la crème fraîche dans un récipient puis rajoutez le sucre + la poudre d'amandes + le beurre fondu et pour finir ajoutez les œufs 1 à 1 et le jaune.

3- Beurrez un moule à tarte et tapissez le avec la pâte sablée (faîte maison ou achetée toute prête dans votre magasin). Déposez les pommes + versez la préparation à base de crème.

4- Faire cuire 35/40 minutes à 180°.


Servez tiède ou à température ambiante avec une boule de glace Vanille ou Spéculoos

Une portion (env. 220 g) :
Calories 453 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 46,4 g   Lipides 22,1 g  

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3 commentaires

cibama

Ça me donne très envie. Je vais vite en cuisine

marinahenriquepicque

Je prend il a l'air telment bon merci.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    marinahenriquepicque a trouvé ça délicieux!.

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