Clafoutis de légumes pancetta mozzarella

Une recette de clafoutis maison par motorola

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recette clafoutis de légumes pancetta mozzarella

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Petite cougette 1 poivron rouge 1 morceau d'aubergine10 Tranches de pancettaMozzarella râpe4 Oeufs15 Cl de crème épaisse2 Cas de farineSel poivre

Préparation:

Vidé le poivron et le coupé en petit morceau.


Coupé la courgette et l'aubergine en cube.


Coupé la pancetta en morceau.


Faire cuire les légumes et la pancetta dans de l'huile d'olive 10 mn en remuant.


Battre les oeufs avec la crème la farine la mozzarella salé poivré.


Ajouté le mélange de légume pancetta bien mélanger.


Versé la préparation dans un moule a gratin.


Mettre au four a 200 degrés pour 25 mn.


Une portion (env. 90 g) :
Calories 156 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 2,8 g   Lipides 11,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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pat89

superbe recette

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pat89 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 16Invité, daniele1rles et 14 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.