Endives braisée au chorizo

Une recette d'accompagnement maison par motorola

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recette endives braisée au chorizo

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kg d'endive1 Demi chorizo30 Cl de bouillon de volaille100 Gr de parmesanSel poivre

Préparation:

Enlever la parti amère des endives les cuire a la vapeur 15 mn.


Mettre les endives dans un plat a gratin.


Versé le bouillon de volaille dessus salé poivré râpe le parmesan dessus.


Coupé le chorizo en rondelles les mettre sur les endives.


Mettre au four 30 mn a 190 degrés.


Une portion (env. 340 g) :
Calories 156 kcal   Protéines 10,2 g   Glucides 3,4 g   Lipides 6,8 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

J'aime beaucoup, et puis si tu me prend par les sentiments avec le chorizo,,,, ❤

Tiphaine07

Endives braisées, c'était mon ordinaire à l'époque de la cuisinière à mazout, je préparais le plat (avec de la pomme de terre en dés au fond) le matin, je le mettais au four, j'allais bosser et quand je rentrais à midi il n'y avait plus qu'à dresser la table...

arnaud6987

Tout comme nous

motorola

oui arnaud j'adore les endives a toutes les sauces

arnaud6987

Joli ... C'est bon les endives hein ?

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.

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