Filet de canard farcie aux girolles et lardons fumé

Une recette de plat maison par motorola

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recette filet de canard farcie aux girolles et lardons fumé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Filets de canard250 Gr de girolles surgelé100 Gr de lardons fumé1 Gousse d'ailPersil2 Cas de crème épaisseSel poivre

Préparation:

Faire dorer les lardons sans matière grasse ajouté les girolles et la gousse d'ail épluché et haché finement laisser cuire 7 mn en remuant souvent ajouté le persil ciselé la crème salé poivré réserve.


Coupé en portefeuille les filets de canard mettre de la farce et ficelé le tout.


Mettre les filets dans un plat allant au four versé un peu d'eau au fond du moule.


Cuire au four a 210 degrés pour 30 mn la cuisson selon les goûts.



Une portion (env. 190 g) :
Calories 301 kcal   Protéines 19,5 g   Glucides 3,9 g   Lipides 19,5 g  

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2 commentaires

minette58

je vais testé

pat89

trés belle recette

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    pat89 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 16mamitine 54, Invité et 14 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.