Gratin poireau jambon fumé

Une recette de gratin maison par motorola

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recette gratin poireau jambon fumé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Kg de poireau5 Tranches jambon fumé1 Œuf1Cas de lait en poudre100 Gr de crème fraîche épaisse100 Gr gruyère râpeSel poivre

Préparation:

Laver, nettoyer les poireau et les couper en rondelles.


Les faire cuire a la vapeur 10 mn.


Dans un saladier battre l' oeuf le lait en poudre, la crème, saler poivrer.


Couper le jambon en morceau.


Mélanger les poireau avec le jambon.


Beurrer un plat a gratin.


Mettre le mélange jambon poireau.


Parsemer de gruyère.


Verser dessus la préparation du saladier.


Puis enfouner a 180 degrés.


Une portion (env. 420 g) :
Calories 368 kcal   Protéines 16,7 g   Glucides 8,4 g   Lipides 20,9 g  

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2 commentaires

cuisineenfolie

Miammmmm

rosinette

Très bon

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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