Gratin poireaux pdt saucisse fromage a raclette

J'adore en l'ayant modifié légèrement; - Christophe l'alsacien

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recette gratin poireaux pdt saucisse fromage a raclette

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kg de poireaux5 Pommes de terre150 Gr de lardons fumé1 Saucisse a viande 400 gr10 Tranches de fromage a raclette20 Cl de bouillon de légumes Sel poivre

Préparation:

Lavé les poireaux coupé les blancs de poireaux en rondelles les cuire a la vapeur 10 mn.


Épluché les pommes de terre les coupé en quartiers les cuire a la vapeur 4 mn.


Faire dorer les lardons sans matière grasse.


Mélanger poireaux pommes de terre lardons salé poivré.


Coupé la saucisse en rondelles de 3 cm.


Mettres tout les ingrédients dans un plat a gratin.


Verser les 20 cl de boiullon de légumes au fond du plat.


Enlevé la croûte du fromage a raclette.


Les disposer sur le mélange légumes saucisse.


Cuire au four 35 mn a 210 degrés.


Une portion (env. 470 g) :
Calories 270 kcal   Protéines 14,2 g   Glucides 23,7 g   Lipides 4,7 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Christophe l'alsacien

J'adore en l'ayant modifié légèrement;

lele85

j adore !.........

Dany33

Très bonne recette
Bises

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Christophe l'alsacien a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lele85 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dany33 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 46kafouillette, daniele1rles et 44 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.