Panse de boeuf en sauce et ses légumes

Une recette de boeuf sympathique par motorola

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recette panse de boeuf en sauce et ses légumes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500 Gr de panse de bœuf20Cl de vin blanc sec20Cl de fond de sauce1 Bouquet garni1 Oignon1 Petit bouquet de persil2 Pommes de terre2 CarottesSel poivre1 Cas rase de farine

Préparation:

Dans un autocuisseur mettre le vin blanc, la panse, oignon entier, le bouquet garni.


Faire cuire 10 mn sous pression.


Éplucher les pommes de terre et couper les en gros cube, les carottes en rondelles.


Une fois la cuisson terminée ajouté les légumes.


Mettre le fond de sauce, la farine, sel et poivre.


Bien mélanger


Refermé l'autocuisseur et laisser cuire sous pression 6 mn.


Mettre le persil une fois la cuisson terminée.




Pour 100 g :
Calories 117 kcal   Protéines 11 g   Glucides 5 g   Lipides 4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

cuisinette

bravo pour ta recette j'aime. motorola.bises.

Le Bourguignon

Humm sympa la recette.
Je me la mets de côté et la ferai à l'occasion, il n'y a que moi qui aime

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 49Le Bourguignon, Invité et 47 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.