Poisson au riz

Une belle assiette de riz légumes et de poisson c'est un régale - Lauranou

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recette poisson au riz

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Pavés de colin2 Carottes100 Gr de champignons de paris70 Gr de riz de camargue2 Gousses d'ail1 Bouquet de persil20 Cl de crème liquide entière20 Cl de bouillon de légumesSel poivre

Préparation:

Dans une sauteuse mettre du beurre avec de l'huile d'olive.


Émincé l'ail la faire revenir, avec les champignons nettoyer et couper en lamelles.


Les carottes épluché et couper en rondelles remué.


Ajouté le bouillon de légumes, laissé mijoter 15 mn.


Mettre le riz laissé cuire.


Ajouté le poisson émietter en gros morceaux.


Salé poivré, mettre le persil ciselé, la crème liquide.


Laissé mijoter 20 mn a feux doux.


Une portion (env. 210 g) :
Calories 181 kcal   Protéines 2,1 g   Glucides 18,8 g   Lipides 8,4 g  

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2 commentaires

calamity-jane

une belle et bonne recette

Lauranou

Une belle assiette de riz légumes et de poisson c'est un régale !
bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Lauranou a trouvé ça délicieux!.

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