Poulet basquaise
Une recette de poulet maison par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 poulet fermier coupé en morceaux6 belle tomatespoivrons 1 rouge 1 vert 1 jaune2 oignons,4 gousses d'ailpaprikapiment d'Espelettethym,laurierhuile d'olive150 gr d'olives noir dénoyautéessel poivre20 cl de vin blanc sec2 cas de farine
Préparation:
Dans un faitout mettre a chauffer l'huile.
Faire doré les morceaux de poulet 10 mn mettre de coté.
Émincé les oignons et les gousses d'ail les faire revenir.
Ajouté les tomates coupé en cube, les poivrons en lamelles.
Remuer le tout, ajouté les morceaux de poulet dessus et soupoudrer de farine.
Mettre le thym le laurier, les épices salé poivré.
Ajouté les olives le vin blanc mélanger.
Laissé mijoter a couvert sur feu doux 45 mn en surveillant.
Pour 100 g :
Calories 140 kcal
Protéines 14 g
Glucides 2 g
Lipides 6 g
Publié par motorola
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
- calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
calamity-jane
un classique je le fais sans olive je vais essayer avec
Lauranou
J'adoreeeee ...gros bisous motorola c'est un plaisir de te lire
jeanmerode
un grand classique toujours bienvenu,tu as mis des olives,c est un plus