Sauté de porc colombo

Servir avec du riz

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recette sauté de porc colombo

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kg de sauté de porc 2 Oignons 3 gousses d' ail3 Cas d épice colombo2 Cas de graine a roussir100 Gr petit champignons de paris Sel poivre

Préparation:

Mettre un peu de sel et poivre sur la viande et les graines a roussir et badijonné la viande.


Dans une sauteuse mettre de l'huile.


Faire revenir les oignons et les gousses d' ail émincé.


Ajouter la vainde pendant 15 mn en remuant.


Les petits champignons.


Ajouter l'épice a colombo et remuer bien le tout.


Mettre 30 cl d'eau.


Laisser mijpter le tout 40 mn.


Servir avec du riz.


Une portion (env. 330 g) :
Calories 439 kcal   Protéines 52,5 g   Glucides 9,8 g   Lipides 13,1 g  

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