Sauté de dinde façon blanquette

Une recette de dinde maison par motorola

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2 Commentaires
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recette sauté de dinde façon blanquette

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kg de sauté de dinde coupé en cube200 Gr de lardons fumé4 Carottes 400 gr de champignon de paris2 Échalottes20 Cl de vin blanc sec 20 cl de bouillon de volaille1 Cas de farine3 Cas de crème semi épaisseSel poivre

Préparation:

Épluché les carottes et les coupé en rondelles.


Nettoyer les champignons et les coupé en quatre.


Épluché les échalottes et les émincé.


Dans la cuve du cookéo en mode dorer faire dorer les lardons ajouté les échalottes laisser cuire 2 mn en remuant.


Ajouté les cubes de dinde laisser dorer un peu mettre les carottes salé poivré mettre la farine.


Le vin blanc le bouillon mélanger ajouté les champignons remuer.


Mettre sous pression 20 mn.


En fin de cuisson ajouté la crème bien mélanger server.


Une portion (env. 490 g) :
Calories 832 kcal   Protéines 34,1 g   Glucides 53,5 g   Lipides 43,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Dany33

Belle recette

pat89

délicieuse recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dany33 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pat89 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 18fanfan79, lucette5 et 16 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.