Tartiflette poireaux pommes de terre

Une recette de tartiflette proposée par motorola

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recette tartiflette poireaux pommes de terre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Reblochon 250 gr4 Blancs de poireaux4 Pommes de terre1 Oignon200 Gr de poitrine fumé15 Cl de vin blanc sec3 Cas de crème fraîche épaisseSel poivre

Préparation:

Épluché l'oignon et l'émincé lavé et coupé les blancs de poireaux en rondelles.


Épluché les pommes de terre les lavé et les coupé en rondelles.


Coupé la poitrine en morceaux.


Faire revenir la poitrine fumé avec l'oignon émincé.


Ajouté les blancs de poireaux laissé cuire 7 mn en remuant souvent.


Mettre le vin blanc laissé cuire jusqu'a évaporation.


Cuire les rondelles de pommes de terre a la vapeur 4 mn.


Mélangé tous les ingrédiants.


Les mettre dans un plat a gratin.


Gratter le reblochon le coupé en tranche.


Mettre les tranches sur la préparation.


Cuire au four a 210 degrés pour 35 mn.



Une portion (env. 430 g) :
Calories 547 kcal   Protéines 26,1 g   Glucides 21,7 g   Lipides 30,4 g  

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6 commentaires

Lauranou

trop bon avec des poireaux !
Je souhaites par ce biais de ce commentaire présenter mes voeux à vous mes supers amis être inscrits à ma liste d'amis ...
Je souhaite que chaque journée de cette nouvelle année 2022 soit remplie de bonheur de santé et que l'amitiés sur les foodies durent à jamais tout le temps de notre vie !
gros bisous à toi et à tous merci

nathalie1970

j'adore merci
je pique

Dany33

Bonne recette pour se réchauffer

pat89

humm une bonne tartiflette

sergiofal

belle tartiflette

Cacahuète

Je vais tester

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