Fricassée de gésiers aux champignon

Une recette de plat simple et rapide par moune24700

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recette Fricassée de gésiers aux champignon

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200Gr de cèpes200Gr de girolles200Gr de pleurotes ou autre1 Boites de gésiers de canard confits (200gr)1 Gousse d'ailPersilSelPoivre

Préparation:

Nettoyez et égouttez les champignons.


Faites fondre la graisse qui entoure les gésiers dans la boite ou conserve maison, dans 1 poêle.


Faites y revenir les champignons 25 mn.


Coupez les gésiers en morceaux et ajoutez-les aux champignons queques minutes avant la fin de la cuisson, salez, poivrez.


Hachez l'ail et le persil et parsemez-en la fricassée, servez aussitôt.


Une portion (env. 100 g) :
Calories 275 kcal   Protéines 4,1 g   Glucides 29,8 g   Lipides 13,4 g  

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    vece helena a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 98Invité, Invité et 96 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.