Fricassée de gésiers aux champignon
Une recette de plat simple et rapide par moune24700
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
200Gr de cèpes200Gr de girolles200Gr de pleurotes ou autre1 Boites de gésiers de canard confits (200gr)1 Gousse d'ailPersilSelPoivre
Préparation
Nettoyez et égouttez les champignons.
Faites fondre la graisse qui entoure les gésiers dans la boite ou conserve maison, dans 1 poêle.
Faites y revenir les champignons 25 mn.
Coupez les gésiers en morceaux et ajoutez-les aux champignons queques minutes avant la fin de la cuisson, salez, poivrez.
Hachez l'ail et le persil et parsemez-en la fricassée, servez aussitôt.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 275 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 29,8 g
Lipides 13,4 g
Publié par moune24700
Ça a l'air bon !
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- vece helena a trouvé ça délicieux!.
Notre am❤ur de cuisine
Miiiiam