Taboulé

Une recette d'entrée proposée par moussion sébastien

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
1 Commentaires
54
recette taboulé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Tomates pelées200 G de concombre1 Oignon20 Cl de jus de citron4 C à c de menthe30 G de semoule moyenne4 C à c d'huile d'oliveSel Poivre et basilic

Préparation:

Éplucher et couper en dés le concombre. Déposer la semoule dans un saladier, verser 20 cl d'eau et le jus de citron. Ajouter le concombre et 2 c à c de menthe ciselée. Laisser reposer au réfrigérateur environ 30 minutes. Pendant ce temps, découper les tomates en dés, les mettre dans une casserole avec l'oignon émincé, l'huile d'olive, 2 c à c de menthe, le basilic, le sel et le poivre. Faire réduire à feu doux pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux. Incorporer cette sauce tomate à la semoule, bien mélanger et réfrigérer au minimum 30 minutes avant de servir.

ASTUCES SUR http://sebencuisine.blogspot.com/

Source : moussion sébastien : : Recettes


Mots-clés: entrée, salé, taboule

Une portion (env. 180 g) :
Calories 66 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 3,6 g   Lipides 1,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

anick

j'adore le taboulé , 1000 versions différentes et tj aussi bon !!!!! miammmm  biz

Ils ont envie d'essayer

 54Invité, Invité et 52 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.